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Archivi Tag: vino

HappyCheese, voglia di sciare e gustare le specialità trentine

Prendi i formaggi delle Dolomiti, abbinali ai vini del Trentino o alla caratteristica birra artigianale locale e aggiungi le mele. Mettici la neve, le piste da sci, i paesaggi mozzafiato e l’accoglienza trentina. Risultato? Divertenti e golosi aperitivi che fanno gola e tendenza, con appuntamenti speciali Gourmet, Sound, For Family e Taste the Sunset… …

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Ritorna Vinifera, salone dei vini artigianali alpini

Vinifera

Sabato 23 e domenica 24 marzo Trento Fiere (Via di Briamasco 2, Trento) ospiterà la seconda edizione di Vinifera, il salone dei vini artigianali dell’arco alpino. L’evento offrirà agli appassionati e ai curiosi di scoprire e approfondire la conoscenza di oltre 60 produttori provenienti dal territorio alpino e prealpino, dell’Italia ma anche …

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Anna Maria Abbona, la passione per la propria terra

Questi giorni di dicembre, in cui i cambiamenti climatici sembrano aver scombussolato l’andamento e la durata delle stagioni. Questi cambiamenti climatici, però, possono portare anche a scoperte ed emozioni impreviste ed imprevedibili. Basta avere gli occhi e l’animo predisposti per coglierle. A questo proposito, se avete tempo durante le imminenti …

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La storia moderna del vino italiano è un libro

Walter Filiputti, presidente di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, racconta in un libro la storia moderna del vino italiano. La storia moderna del vino italiano ha inizio tra la fine degli anni sessanta e i primi settanta del Novecento e rappresenta la più bella pagina mai scritta dalla nostra …

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Ruché, vitigno magico e misterioso

Ruchè è un vitigno originario dell’area collinare di Castagnole Monferrato (Asti). Il Ruchè è un vitigno monferrino dalla storia relativamente giovane e priva di documenti significativi, ma con caratteristiche morfologiche ed analitiche che lo rendono sicuramente inconfondibile, diverso dagli altri vitigni presenti in zona. Secondo la tradizione questa varietà è presente sin …

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Quarantale 2010, il grande rosso di Puglia

Per  lungo tempo la Puglia è stata considerata terra d’uva da taglio. La sua produzione ha offerto  caratteri di complementarità molto utili al rafforzamento di vini meno alcolici di molte regioni europee del nord. In questi anni però la Puglia ha saputo mettere a frutto le qualità di suoi vitigni come …

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