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Forti nel gusto alla Tagliata Superiore di Civezzano

Fortezza di Civezzano

Ci sono luoghi che quotidianamente si attraversano senza sapere le meraviglie che possono nascondere. Uno di questi è la Strada dei Forti di Civezzano, poco fuori dalla città di Trento, chiamata così per la fortificazione che la caratterizza. La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino offre un’occasione per rispondere a …

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Il “mistero” della sedia rossa viaggiante di Mezzano

Mezzano è un piccolo borgo montano di circa duemila abitanti della provincia di Trento. Posto ai piedi delle Pale di San Martino, a pochi chilometri dal paese di San Martino di Castrozza, Mezzano è stato inserito nella lista dei Borghi più belli d’Italia. La sua bellezza non è, però, legata a sontuosi monumenti o …

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Wild Watching Experience, alla scoperta della montagna

Mix perfetto della voglia di avventura unita all’emozione  del cammino sui sentieri nel bosco, alla curiosità di conoscere i racconti di uomini e donne che hanno un rapporto speciale con la montagna,  al piacere dei sapori autentici dei prodotti di malga, al silenzio emozionante della notte in tenda nella natura. …

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HappyCheese, voglia di sciare e gustare le specialità trentine

Prendi i formaggi delle Dolomiti, abbinali ai vini del Trentino o alla caratteristica birra artigianale locale e aggiungi le mele. Mettici la neve, le piste da sci, i paesaggi mozzafiato e l’accoglienza trentina. Risultato? Divertenti e golosi aperitivi che fanno gola e tendenza, con appuntamenti speciali Gourmet, Sound, For Family e Taste the Sunset… …

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Ritorna Vinifera, salone dei vini artigianali alpini

Vinifera

Sabato 23 e domenica 24 marzo Trento Fiere (Via di Briamasco 2, Trento) ospiterà la seconda edizione di Vinifera, il salone dei vini artigianali dell’arco alpino. L’evento offrirà agli appassionati e ai curiosi di scoprire e approfondire la conoscenza di oltre 60 produttori provenienti dal territorio alpino e prealpino, dell’Italia ma anche …

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Ti piacciono le mele? Allora adotta un melo a distanza

Conoscete il proverbio che recita “una mela al giorno toglie il medico di torno”? Come succede con numerosi detti popolari, anche questo contiene un fondo di verità. La mela, infatti, è davvero una preziosa alleata della nostra salute per le tante proprietà che possiede, che si traducono in altrettanti benefici …

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La Ciuìga, un salume “povero” ma mai … Banale

Tagliere di Ciuìga

La Ciuìga è uno dei tanti prodotti della cucina italiana che, dopo aver rischiato la scomparsa, “rivivono” grazie all’essere diventato Presidio Slow Food. La Ciuìga arriva da una storia contadina di povertà e sopravvivenza montanara, nella seconda metà dell’800. Prodotto unicamente a San Lorenzo in Banale (uno dei “Borghi più …

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