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L’arte antica dei taralli di San Lorenzello

I taralli di San Lorenzello

Chi non conosce i taralli … sono quegli anelli di pasta cotti al forno i cui ingredienti base sono semplicemente farina, acqua, olio, sale. Benché siano comunemente considerati un prodotto tipico della Puglia, i taralli lo sono, con opportune varianti, anche della Calabria, della Basilicata, del Lazio, del Molise, della …

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Carnevale di Acireale, per gli inglesi è tra più belli

La tradizione vissuta ad Acireale (Catania) di un grande festeggiamento del Carnevale risale alla fine del Cinquecento con il carattere di una manifestazione spontanea e con la partecipazione pressoché totale della popolazione. Nel 1600 ebbe inizio l’usanza di duellare a suon di uova marce e agrumi per le strade, ma nel …

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Carnevale a Sappada con La Domenica dei Contadini

Carnevale di Sappada: Domenica dei Contadini (foto Pro Loco Sappada)

Una delle tradizioni più caratteristiche di Sappada / Plodn, isola linguistica di matrice tedesca, è il Carnevale (vosenòcht), momento fondamentale in cui rivivono le tradizioni locali e la cultura popolare, in cui si intrecciano ritualità e folclore, occasione di gioco, divertimento e trasgressione. Protagonisti assoluti sono le maschere (letter): per camuffarsi completamente e non farsi …

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Alpe di Siusi, tra ricorrenze, leggende e gastronomia

Esattamente 80 anni fa, nell’inverno del 1938/39, fu inaugurato il primo impianto di risalita dell’altipiano più vasto d’Europa, la Slittovia Giogo-Panorama (nella foto d’apertura) da cui ha preso avvio lo sviluppo dell’area sciistica Alpe di Siusi. Febbraio e l’inizio di marzo faranno da sfondo alle festose celebrazione dell’80esimo anniversario del comprensorio. …

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Tremonte, il borgo che diede i natali alla Brianza

La Domenica delle Palme di ogni anno si ricorda a Tremonte, piccolo borgo vicino a Lecco, la nascita ufficiale del territorio oggi conosciuto come Brianza. Pochi sanno che fu una singolare assise, tenutasi il 6 dicembre 1435 in un piccolo borgo chiamato Tremonte, a diffondere e consolidare il nome Brianza come …

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Natale: usanze e tradizioni sulle Dolomiti

Tradizioni di Natale

Da fine novembre all’Epifania in Trentino ed in Alto Adige si rinnovano antiche tradizioni, alcune molto semplici, che rendono particolarmente magico il periodo di Natale, complici la neve ed il fascino delle Dolomiti. Alcune di queste tradizioni legate al Natale sono sicuramente note e diffuse in più paesi, altre sono …

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