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Florete Flores a Vicoforte: l’arte dei fiori e delle piante

Anche quest’anno, per la quarta volta, nel primo fine settimana di giugno Vicoforte (Cuneo) ospita Florete Flores, mostra mercato del giardinaggio di qualità che inonda di fiori il sagrato del santuario barocco con la cupola ellittica più grande del mondo. Fiori stagionali, rose, erbe aromatiche, acquatiche, alberi e arbusti da …

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A Castiglione Tinella è arrivato il Giorno delle orchidee

Orchidee a Castiglione Tinella

Domenica 5 maggio Castiglione Tinella (Cuneo) organizza Il Giorno delle Orchidee. L’evento primaverile permetterà di trascorrere una giornata immersi nella natura, camminando sui sentieri tra i vigneti e gustando l’enogastronomia locale. Il programma prevede il ritrovo sulla piazza XX Settembre a partire dalle ore 10 e partenza alle ore 10.30 …

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Solo Roero presenta SoloVino 2019 ed i Vini Cugini

Il 23 marzo 2019 a Santo Stefano Roero (Cuneo) si brinda a SoloVino: una giornata di degustazione, street food che ben rispecchia la gastronomia locale e una grande festa serale che chiude l’evento (come si deve). Tema di quest’anno, Vini Cugini, ovvero vini che nascono dalle stesse uve, o meglio da vitigni con lo …

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Porte aperte in cantina a tutti gli innamorati

San Valentino e vino

    San Valentino, 14 febbraio, Festa degli innamorati. Se entrambi siete amanti del buon vivere, perché non festeggiarvi in modo originale? Se siete piemontesi e di regioni contigue al Piemonte, questa festa può essere l’occasione per sfruttare l’iniziativa Porte aperte in cantina per San Valentino (8 – 17 febbraio) …

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Tante ricette per cucinare le patate in maniera … d’Oc

Patate in cucina

Questo libro è una raccolta di ricette tradizionali proposte dagli storici ristoratori dell’occitana Valle Grana (Cuneo), estrapolate da un vecchio ricettario pubblicato dall’ex Comunità Montana degli anni Ottanta del secolo scorso. L’attuale Consorzio del Bodi, che ha curato questo libretto, ha redatto un disciplinare di produzione che ricalca la metodica  bio …

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Piatlina, il bianco “segreto” della Valle Grana

Piatlina

Le nostre montagne nascondono tradizioni gastronomiche antiche ed “ingredienti” preziosi per il buongustaio. Come la piatlina della Valle Grana. Oggi trovare delle buone patate, asciutte e saporite, è sempre più difficili, tant’è che le nuove generazioni conoscono ormai sono quelle umide, dal sapore un po’ dolciastro in vendita nei supermercati. …

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Torna “Calici di stelle” a Costigliole d’Asti

Come da tradizione, il giorno 10 agosto Costigliole d’Asti propone “Calici di Stelle” con l’attesa “Cena sotto le stelle”. Calici di Stelle è una bella occasione per ritrovarsi a tavola e gustare le eccellenze della cucina locale proposte in sinergia tra la Pro Loco di Costigliole d’Asti e diversi ristoratori del territorio comunale che …

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