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Pane raffermo? Facciamolo diventare Pane Sotto

Il bello (prima) e il brutto (dopo) delle grandi feste è che si mangia troppo e nonostante ciò in cucina rimangono sempre avanzi. Mezza carota, mezza cipolla, un pugno di lenticchie, un gambo di sedano, … E, poi, il pane! Se ne compera sempre troppo e  se ne avanza sempre …

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