Home / Archivi Tag: Liguria (pagina 2)

Archivi Tag: Liguria

Ospedaletti, sfogliando il carciofo per un mese

Dal 13 febbraio a Ospedaletti appuntamento per un mese in compagnia dell’ortaggio principe della Riviera di Ponente. “E’ tempo di carciofi” è il titolo della manifestazione che si svolgerà dal 13 febbraio al 12 marzo a Ospedaletti, cittadina rivierasca della provincia di Imperia che ha denominazione comunale di origine sul celebre carciofo …

Leggi Tutto »

Acciughe al Nord, alici al Sud

Acciughe ed alici: siete in difficoltà a distinguerle e temete di far brutta figura? Tranquillizzatevi perché, a dirla alla Rigoletto di Giuseppe Verdi, “questa o quella per me pari sono”. La differenza è principalmente … geografica e non certo di specie. Il termine acciuga deriva dal latino apua che nei …

Leggi Tutto »