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A Cibus2018 debutto per 1300 nuovi prodotti alimentari

«Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma»:  la legge della conservazione della massa formulata nella seconda metà del Settecento dal fisico francese Antoine-Laurent Lavoisier vale anche applicata al cibo. La prova? Potete trovarla a Cibus2018 (Parma, 7-10 maggio) dove saranno “presentati” 1300 nuovi prodotti alimentari, che in realtà sono …

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Val Trebbia, per Hemingway “la più bella del mondo”

Uno scorcio suggestivo della Val Trebbia

L’Italia è davvero un Paese meraviglioso. Come ti giri scopri qualcosa di nuovo e di poco conosciuto. Pensate che ad un centinaio di chilometri dalla modernissima, trafficatissima, stressatissima Milano c’è una valle che affascinò Ernest Hemingway che la scoprì sul finire della Seconda Guerra Mondiale. Il famoso scrittore americano, al …

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A Bologna la tre giorni di Music Beer Festival

L’ostello We_Bologna presenta la prima edizione del Music Beer Festival. Con Music Beer Festival (5 -7 maggio) Bologna vive tre giorni di musica e degustazione di birre artigianali nel giardino della struttura in via De’ Carracci 69/14, appena fuori le mura e a pochi passi dalla stazione. L’evento è organizzato in …

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Torta Tenerina, il dolce della regina innamorata

Torta Tenerina

La Torta Tenerina è dedicata ad Elena, la più dolce delle regine d’Italia. Se Napoli può vantarsi di aver dato il nome di una regina (Margherita, moglie del re Umberto I) ad una sua particolare pizza, Ferrara può fare altrettanto per il suo dolce più tradizionale, la Torta Montenegrina o …

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Cantina Valtidone inizia la vendita del vino sfuso

Degustazione alla Cantina Valtidone di Borgonovo (PC)

Appuntamento in Cantina Valtidone con i nuovi vini sfusi: assaggi, degustazioni e utili consigli per l’imbottigliamento. Per gli amanti dell’imbottigliamento fai da te la Cantina Valtidone di Via Moretta 58 a Borgonovo (Piacenza) rimarrà aperta tutti i giorni, domenica compresa (dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 19.00), per far …

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