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Estate di festa per la campana Cipolla di Vatolla

Torna, per la sesta edizione, la Festa della Cipolla di Vatolla, frazione del Comune di Perdifumo in provincia di Salerno, nel cuore del Cilento, nota per aver ospitato nel ‘600 il filosofo Giovan Battista Vico. Un lungo appuntamento, tra i più attesi dell’estate cilentana, che si articolerà in cinque week-end …

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Napoli: arte, cibo e tanto amore

Napoli è la Pizza. Napoli è il Vesuvio, è il temperamento di chi nasce e vive apprendendo l’arte dell’arrangiarsi. Napoli è sporcizia, è disorganizzazione. Napoli è Nino D’Angelo, Mario Merola e Gigi D’Alessio. Napoli è Natale a Casa Cupiello, Edoardo e Totò. Napoli è Gomorra, “Cirù c’ pienz tu?” Napoli …

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Fragole ed asparagi in festa a Carditello (Napoli)

Dall’11 al 12 maggio Carditello (frazione di Cardito, Napoli) organizza la 28esima edizione della Sagra della Fragola e dell’Asparago. È un evento che vede coinvolti produttori agricoli, giovani che hanno ereditato la passione per la propria terra e tutti gli appassionati di agricoltura biologica a chilometro zero. Come ormai da …

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Sul cammino di San Guglielmo, lungo la “terra di mezzo”

Anche in Italia, dopo Spagna e Francia, sta riscoprendo il fascino dei “cammini devozionali”, ossia quegli itinerari percorsi soprattutto nel Medioevo da pellegrini per raggiungere santuari particolarmente importanti per la fede. Uno di questi è il Cammino di San Guglielmo. È il percorso compiuto dall’eremita scalzo San Guglielmo da Vercelli, …

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L’arte antica dei taralli di San Lorenzello

I taralli di San Lorenzello

Chi non conosce i taralli … sono quegli anelli di pasta cotti al forno i cui ingredienti base sono semplicemente farina, acqua, olio, sale. Benché siano comunemente considerati un prodotto tipico della Puglia, i taralli lo sono, con opportune varianti, anche della Calabria, della Basilicata, del Lazio, del Molise, della …

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Oro Rosso, la grande festa del pomodoro

L'oro rosso di San'Antonio Abate

A Sant’Antonio Abate (Napoli) ritorna, dall’8 al 10 luglio Oro Rosso, evento per  valorizzare il pomodoro come prodotto d’eccellenza. Oro Rosso, oltre a promuovere il pomodoro, intende riportare alla memoria tradizioni ad esso legate, tradizioni che lentamente si stanno perdendo. L’evento, a cura del Centro Parrocchiale Santa Maria Rosa Nova, immergerà i …

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Acciughe al Nord, alici al Sud

Acciughe ed alici: siete in difficoltà a distinguerle e temete di far brutta figura? Tranquillizzatevi perché, a dirla alla Rigoletto di Giuseppe Verdi, “questa o quella per me pari sono”. La differenza è principalmente … geografica e non certo di specie. Il termine acciuga deriva dal latino apua che nei …

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