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Il manuale dell’Olio Dop Riviera Ligure

Il Consorzio di Tutela Olio DOP Riviera Ligure ha pubblicato questa interessante guida di Luigi Caricato (scrittore e giornalista, ideatore del progetto culturale Olio Officina) per approfondire la conoscenza ed il corretto utilizzo degli oli extravergini.

Manuale Olio Dop Riviera Ligure
Il Manuale dell’Olio DOP Riviera Ligure

 

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