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Ai Mondiali lo spumante italiano batte lo champagne francese

Italia batte Francia per 163 a 110: un risultato storico quello conseguito all’edizione 2019 del The Champagne & Sparkling Wine Word Championship (CSWWC, il campionato mondiale delle “bollicine”) perché per la prima volta il nostro Paese sconfiggere i cugini d’Oltralpe in quello che viene considerato uno dei loro simboli: lo …

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Le vacanze italiane si fanno anche a tavola

Sole, mare, relax, visita a città d’arte d’accordo ma le famiglie in ferie nel nostro Paese, che siano connazionali o stranieri, investono quasi un terzo del budget destinato alle vacanze alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o specialità enogastronomiche …

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Prosecco, l’amato vino della discordia

Un maxibrindisi da record con migliaia di cittadini, turisti ed agricoltori ha salutato l’iscrizione del sito veneto “Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene” nella Lista dei Patrimoni Mondiali dell’Unesco, approvata nel corso della 43esima sessione dal World Heritage Committee riunito a Baku, capitale dell’Azerbaijan. L’iniziativa è stata promossa …

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Quelli di lassù, vita di una famiglia in malga

Malga Zirmait

No,  malga Zirmait non è una malga affollata con le tovaglie kitsch e le cameriere in costume tirolese o con i pantaloni corti di cuoio, i lederhosen. Questa è una malga vera. Lontano dalla quotidianità indaffarata della valle, la vita qui è autentica, come una volta. Con i vitelli che …

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Da Cròta an Cròta, una camminata tra natura ed enogastronomia langarola

I produttori vitivinicoli, i ristoranti e la Pro Loco Amici di Montelupo (Cuneo) organizzano per domenica 30 giugno Da Cròta an Cròta. Si tratta di una divertente passeggiata tra cantine, vigneti e campi, per assaporare vini tipici, ottimi piatti e scoprire questo piccolo paese di Langa accompagnati da musiche e canti, …

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Grado (GO), iniziano i Fish nic sull’isola Valle del Moro

Fish nic all'isola Valle del Moro

Domenica 30 giugno, riprendono il via a Grado (Gorizia) gli appuntamenti gourmet con il Fish nic, i pic nic in laguna che consentono di gustare piatti raffinati e prodotti tipici del territorio del Friuli Venezia Giulia (vini, olio, pesce, prodotti da forno) in una location spettacolare: l’isola Valle del Moro, …

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Tutti insieme con i tartufi per non far “morire” Norcia

24 agosto 2016, 26 ottobre 2016, 30 ottobre 2016: tre devastanti terremoti portano morte e distruzione nel cuore del nostro Paese, radendo al suolo Amatrice ed i paesini circostanti, i borghi di Visso ed Ussita ed, infine, Norcia. Dopo quasi tre anni, nonostante le promesse dei politici (“non vi lasceremo …

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Nasce ad Agerola l’Accademia della gastronomia e del turismo

Nasce ad Agerola (Napoli) l’Accademia della gastronomia e del turismo, che si avvarrà del contributo di Heinz Beck, chef tre stelle Michelin e futuro direttore scientifico dell’Accademia. Il Campus, che nascerà nell’ex Colonia Montana, sorge su di un belvedere a picco sulla Costa di Amalfi con ampia veduta sul Golfo …

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Impariamo a difenderci dalle zanzare tigre e a combatterle

Una zanzara in azione sulla pelle

Arriva l’estate, e puntualmente si presentano ospiti indesiderati e molesti, che possono trasmettere malattie virali anche pericolose: le zanzare. Importante sapere come prevenire e contrastarne la diffusione. Accortezze e consigli pratici su cui punta la campagna di comunicazione  della Regione Emilia-Romagna. Zanzara e altri insetti, impara a difenderti: questo il messaggio …

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