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Buono a sapersi

Per Feuerbach “noi siamo ciò che mangiamo”. Perché il cibo è anche cultura. Allora conosciamolo meglio in un viaggio tra storia, tradizione e sorprese.

Aquiloni e birra a La Thuile

Dal gioco e la fantasia che un aquilone è sempre in grado di evocare a grandi e piccini, al sapore di birre capaci di rendere una serata tra amici davvero unica. A settembre a La Thuile in Valle d’Aosta sarà possibile vivere entrambe le esperienze nei primi due weekend del …

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Un settembre a tutto Grado

Se vi capiterà di passare dalle parti di Grado nel mese di settembre, la cittadina friulana ha preparato per voi una serie di eventi naturalistici, culinari e culturali molto interessanti. Vi proponiamo di seguito il calendario delle attività che potrete svolgere a Grado a settembre: Lunedì 2 – Bus Natura: il bus parte …

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Arriva Fungolandia, una rassegna dedicata al gusto del sottobosco

Dal 31 agosto all’8 settembre ritorna Fungolandia, appuntamento che si svolgerà negli undici paesi di Altobrembo: Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida e Valtorta, in Alta Valle Brembana (BG). I visitatori saranno guidati alla scoperta della natura e del territorio dell’Alta Valle …

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Appassionati di peperone? Ecco la vostra saga!

La frazione Motta di Costigliole d’Asti è pronta a festeggiare il suo peperone quadrato: la sagra, che quest’anno si svolge dal 2 al 6 agosto, sarà l’edizione numero 74. Il programma? Si comincia venerdì 2 agosto: dalle ore 19.30, sarà aperto lo stand enogastronomico e, dalle ore 21.30, si balla con …

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Prosecco, l’amato vino della discordia

Un maxibrindisi da record con migliaia di cittadini, turisti ed agricoltori ha salutato l’iscrizione del sito veneto “Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene” nella Lista dei Patrimoni Mondiali dell’Unesco, approvata nel corso della 43esima sessione dal World Heritage Committee riunito a Baku, capitale dell’Azerbaijan. L’iniziativa è stata promossa …

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A settembre il bacalà fa festa a Sandrigo

Torna l’appuntamento con la pietanza simbolo della cucina vicentina. La 32esima edizione della Festa del Bacalà si terrà a Sandrigo (Vicenza) dal 17 settembre al 6 ottobre 2019. Protagonista indiscusso della kermesse il bacalà, servito in diverse variazioni durante i tre fine settimana della manifestazione, uno in più rispetto le precedenti edizioni, tutte le sere a cena …

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Sua maestà il peperone, il protagonista dell’estate

È il re delle tavolate estive. Un re un po’ … anarchico, per la verità: rosso, giallo, verde; piccolo, grande; dolce, piccante; a cubotto, a corno; da mangiare crudo, essiccato, essiccato e fritto (crusco), cotto in padella, ripieno, abbrustolito sulla piastra o sulla griglia del barbecue. Può essere un contorno, …

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Dal Sud America due nuovi cocktail per una fresca estate

Estate è tradizionalmente tempo di cocktail e la Distilleria F.lli Caffo, che produce e distribuisce bevande alcoliche dal 1915, ne propone due d’inediti dal sapore inconfondibilmente esotici, inventati dai vincitori del concorso Vecchio Amaro del Capo – Cocktail Competition Sud America: l’argentino Frank Sleimaker Sosa ed il cileno Claudio Gambetta. …

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