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A giugno a Troina è tempo di vastedda cu sammucu

A metà giugno, in occasione dei tradizionali festeggiamenti in onore del patrono San Silvestro, a Troina, comune di 9mila abitanti della provincia di Enna situato in un’area montuosa nella parte centrorientale della Sicilia, vengono preparati la vastedda cu sammucu, nota anche come vastedda ‘nfigghiulata. La voce vastedda, con le varianti vastella …

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MiVino: il vino biologico e naturale si racconta.

Il vino è uva, il vino dovrebbe essere solo uva o quasi. La produzione di massa di questa strepitosa bevanda, ha portato forzatamente ad aggiunte di fertilizzanti chimici, diserbanti e prodotti di sintesi che insieme ad altri additivi e coadiuvanti enologici, hanno reso il vino seppur ottimo, più lontano dalla …

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Bianco Breg, il vino che ha lasciato il posto al bosco

Arriva sul mercato il Bianco Breg 2011 dell’azienda agricola Gravner di Oslavia (Gorizia). Prodotto con uve Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Italico, è la penultima annata ad andare in commercio. I vigneti dai quali è stata raccolta l’uva sono stati infatti tutti espiantati tra il 2011 e il 2012, a …

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Florete Flores a Vicoforte: l’arte dei fiori e delle piante

Anche quest’anno, per la quarta volta, nel primo fine settimana di giugno Vicoforte (Cuneo) ospita Florete Flores, mostra mercato del giardinaggio di qualità che inonda di fiori il sagrato del santuario barocco con la cupola ellittica più grande del mondo. Fiori stagionali, rose, erbe aromatiche, acquatiche, alberi e arbusti da …

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L’Oro del Garda: premiati i migliori oli Garda DOP

Gli oli vincitori del L'Oro del Garda 2019

Sono l’olio Garda Orientale DOP del frantoio Fratelli Turri di Cavaion Veronese (Verona) e quello dell’Agraria Riva del Garda di Riva del Garda (Trento) a vincere il primo posto de L’Oro del Garda. L’Oro del Garda è il concorso unico indetto dal Consorzio Olio Garda DOP che ogni anno premia i migliori extravergine delle denominazioni Garda …

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