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Gelato Festival
Dal 14 al 16 settembre Firenze ospiterà All Stars del Gelato Festival 2018, il più importante evento dell’anno nel campo del gelato artigianale. Dopo un tour in otto tappe con oltre cento maestri gelatieri che si sono sfidati portando in assaggio le loro creazioni artigianali, adesso a confrontarsi per conquistare l’accesso alla finalissima del Gelato Festival World Masters 2021 sono i sedici campioni che hanno già trionfato nelle varie edizioni del Gelato Festival dal 2011 in poi. Per fiorentini e turisti sarà l’occasione per scoprire i segreti del mondo delLeggi l'articolo
Enologica Montefalco
Da venerdì 14 a domenica 16 settembre a Montefalco (Perugia) è in programma una nuova edizione di Enologica Montefalco. Enologica Montefalco 2018 sarà dedicata soprattutto al tema food ed offrirà ai suoi visitatori un programma intrigante e variegato,  tra le eccellenze enogastronomiche, ma non solo, di questa terra. Saranno tre giorni tra degustazioni ai banchi alla presenza di 25 cantine locali, degustazioni guidate, cooking show, degustazioni di prodotti gastronomici del territorio, mostre di arte, laboratori del gusto anche per i più piccoli per imparare alcuni piatti della tradizione umbra, incontri sull’abbinamentoLeggi l'articolo
Ad agosto, i caseifici e le malghe produttrici di Asiago DOP Prodotto della Montagna dell’Altopiano di Asiago e dei territori montani del Trentino aprono le porte a turisti ed escursionisti. Lo scopo dell’iniziativa è far vivere l’esperienza del lavoro del casaro e contribuire a preservare questo patrimonio unico di biodiversità, prototipo virtuoso del rispetto dell’ecosistema e della salvaguardia dell’ambiente. Sono 17 le malghe e i caseifici di montagna che producono Asiago DOP Prodotto della Montagna, specialità che, per le sue specifiche caratteristiche, rappresenta l’essenza più tipica del territorio montano. PatrimonioLeggi l'articolo

Scritto il agosto 3, 2018Da La RedazioneIn Appuntamenti

Torna “Calici di stelle” a Costigliole d’Asti

Come da tradizione, il giorno 10 agosto Costigliole d’Asti propone “Calici di Stelle” con l’attesa “Cena sotto le stelle”. Calici di Stelle è una bella occasione per ritrovarsi a tavola e gustare le eccellenze della cucina locale proposte in sinergia tra la Pro Loco di Costigliole d’Asti e diversi ristoratori del territorio comunale che hanno aderito all’iniziativa Cena sotto le stelle (Piazza Umberto I, ore 20 di sabato 10 agosto): Enoteca Roma, Maica, Podere La Piazza, Ghost, La Vecchia Posta e Peperone Rosso. Il menu di Cena sotto le stelle propone antipasto misto, anguilla,Leggi l'articolo
Torna in Val Brembana Fungolandia, la rassegna dedicata alla conoscenza e alla degustazione dei funghi. Dal 1° al 9 settembre gli undici paesi bergamaschi dell’Altobrembo (Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida e Valtorta) tornano ad essere palcoscenico di Fungolandia. La tredicesima edizione della rassegna prevede appuntamenti in grado di accontentare una vasta gamma di interessi: escursioni alla scoperta dei funghi, visite alle aziende agricole locali, trekking gastronomici guidati, convegni di carattere naturalistico-culturale, show-cooking, ma anche degustazioni, aperitivi, menu promozionali a tema neiLeggi l'articolo

Scritto il luglio 16, 2018Da La RedazioneIn Appuntamenti

A Sandrigo la grande festa del Bacalà alla vicentina

D’accordo c’è ancora tempo, ma prima di partire per le vacanze e se vi piacciono i sapori di una volta, tenetevi  liberi per l’ultima decade di settembre. Dal 21 settembre al primo ottobre è in programma a Sandrigo (Vicenza) la 31esima edizione della Festa del Bacalà alla vicentina, che prevede un’anteprima davvero gustosa. Si tratta del Gran Galà del Bacalà di martedì 18 settembre organizzata in collaborazione con il Gruppo Ristoratori della Confraternita dedicata quest’anno al 65° anniversario di Fondazione della Pro Loco di Sandrigo. Una cena davvero imponente nei numeri:Leggi l'articolo
In agosto torna a Grottaglie “Orecchiette nelle ‘nchiosce”, la kermesse enogastronomica dedicata alla regina della cucina pugliese. Grottaglie è nota per la produzione di ceramiche artistiche e per la coltivazione di vigne, tanto da essere soprannominata Città delle ceramiche ed anche Città dell’uva. Da sette anni questo comune della provincia di Taranto organizza Orecchiette nelle ‘nchiosce ( ‘nchiosce sono i caratteristici vicoli del centro storico della cittadina). È una grande kermesse enogastronomica dedicata alla regina indiscussa della cucina pugliese, l’orecchietta, appunto. L’edizione 2018 di Orecchiette nelle ‘nchiosce si svolgerà lunedì 6 e martedìLeggi l'articolo

Scritto il luglio 9, 2018Da La RedazioneIn Appuntamenti

Goodwine 2018: Neviglie fra enogastronomia e cultura

Neviglie è un piccolo comune cuneese delle Langhe Occidentali. Questo paese a forte vocazione vinicola organizza Goodwine. Giunta alla 14esima edizione, Goodwine è una manifestazione in cui si fondono enogastronomia e cultura, a tradizione “langarola”. Infatti, la collina di Neviglie fu cara allo scrittore Beppe Fenoglio che la cita  nel suo Partigiano Johnny e soprattutto nel racconto Il trucco, dove il borgo e la campagna circostante fanno da sfondo alla narrazione di eventi partigiani Strutturata in tre giorni, Goodwine 2018 prevede, il 13 luglio, l’apertura alle ore 19 con unaLeggi l'articolo

Scritto il luglio 3, 2018Da Bruno BridaIn Appuntamenti

I gelatieri in televisione con Alessandro Borghese

Se siete golosi di gelato, non perdetevi le puntate targate Icecream ospitate all’interno di Alessandro Borghese Kitchen Sound. Saranno on air su Sky Uno HD da lunedì 9 luglio a venerdì 3 agosto all’ora di pranzo, week-end esclusi. Le ricette della settimana verranno poi raccolte in un menu completo, in onda il sabato, e disponibile su Sky On Demand. Non avete Sky? Nessun problema: una settimana dopo la messa in onda, il programma sarà visibile anche nella sezione video di Corriere, RDS, Mixerplanet e sui canali social di GSG serie eLeggi l'articolo

Scritto il giugno 26, 2018Da Bruno BridaIn Appuntamenti

Ad Averara (BG) un percorso fra Formaggi Di… Vini

Sabato 7 luglio è in programma in Val Brembana la manifestazione Formaggi Di… Vini. Formaggi Di… Vini è un piacevole percorso eno-gastronomico dedicato ai migliori formaggi della valle bergamasca in abbinamento ai vini locali, lungo il tratto dell’antica Via Mercatorum che attraversa il piccolo comune di Averara. Lungo il percorso, davvero agevole, i partecipanti alla manifestazione incontreranno, in corrispondenza dei luighi più suggestivi del paese, postazioni di degustazione dove le aziende casearie della Valle Brembana e cuochi del territorio presenteranno, in abbinamento ai vini bergamaschi, i loro prodotti. Come ilLeggi l'articolo