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Bruno Brida

Bruno Brida
Direttore Responsabile (bruno.brida@gustosamente.it) - Giornalista da oltre 40 anni, caporedattore centrale di periodici locali, con la passione per i motori, la storia e per ... i piaceri della tavola e della buona compagnia!

A Soncino (CR) le radici amare fanno festa

Da quasi cinquant’anni, alla fine si ottobre si svolge a Soncino, borgo di ottomila abitanti della provincia di Cremona la Sagra delle radici, dedicata alla radici amare che sono coltivate in questa parte della Pianura Padana. E’ un’occasione  per imparare ad apprezzarle nel loro complesso. Infatti, oltre ad essere un buon …

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In fin dei conti, siamo tutti un po’ barbari

Lo sapete che la Romania è una parte della Pianura Padana? Sorpresi? Aspettate: abbiamo dimenticato un accento. Romània. Vi ricorda qualcosa? E’ la grafia originale di Romagna, termine geografico che indicava le città, i borghi e le terre attorno a Ravenna che fino a 751 appartenevano all’impero romano d’Oriente. E’ …

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