Home / Bruno Brida

Bruno Brida

Bruno Brida
Direttore Responsabile (bruno.brida@gustosamente.it) - Giornalista da oltre 40 anni, caporedattore centrale di periodici locali, con la passione per i motori, la storia e per ... i piaceri della tavola e della buona compagnia!

Maledetta primavera, è allarme miele in tutt’Italia!

Vasetti di miele

Si parla tanto, giustamente, dei cambiamenti climatici, dei danni provocati al livello globale come lo scioglimento di vaste porzioni dei ghiacciai dell’Antartide, di furiosi temporali che colpiscono all’improvviso le nostre regioni, seguiti da lunghi periodi d siccità. Poco o per niente si parla  di quanto questi cambiamenti climatici possano influire …

Leggi Tutto »

Gelato Festival, i migliori gelatieri scendono in piazza

Gelato Festival 2019

I gusti più innovativi, gli accostamenti più inusuali, gli ingredienti più curiosi: inizia ad aprile il tour del Gelato Festival 2019, che nell’arco di un mese porterà nelle piazze di Firenze, Roma, Torino e Milano i migliori gelatieri artigiani della penisola alla ricerca del miglior gusto. Il festival, che quest’anno …

Leggi Tutto »

A Strassoldo un magico week-end tra storia, fantasia e natura

In Primavera Fiori, Acque e Castelli

Il 13 e 14 aprile 2019, i castelli di Strassoldo di Sopra e di Sotto (Udine), nascosti nella verde pianura friulana, spalancheranno i battenti, ad orario continuato, per il suggestivo evento In Primavera: Fiori, Acque e Castelli, un’occasione per entrare in due manieri normalmente non accessibili al pubblico. Da ventun anni, …

Leggi Tutto »

Terre di Toscana, alla scoperta di 600 etichette di vino

Terre di Toscana 2019

Anche quest’anno la cucina di alto livello sarà uno dei fiori all’occhiello di Terre di Toscana (3 e 4 marzo), che raccoglie all’Una Hotel Versilia di Lido di Camaiore il meglio dell’enologia toscana. Terre di Toscana, giunta alla sua 12esima edizione, come ogni anno vedrà domenica e lunedì la presenza …

Leggi Tutto »

Elba, isola carica di storia e di storie spesso sconosciute

Vista di Portoferraio

È arrivata una nuova estate e, come avviene ormai da decenni, frotte di turisti si apprestano a prendere d’assalto l’Elba. Questi turisti sono attratti dalla bellezza del suo mare, delle sue spiaggette, dei suoi borghi. Pochissimi di loro hanno però coscienza di approdare su un’isola carica di storia e di …

Leggi Tutto »

I gelatieri in televisione con Alessandro Borghese

Se siete golosi di gelato, non perdetevi le puntate targate Icecream ospitate all’interno di Alessandro Borghese Kitchen Sound. Saranno on air su Sky Uno HD da lunedì 9 luglio a venerdì 3 agosto all’ora di pranzo, week-end esclusi. Le ricette della settimana verranno poi raccolte in un menu completo, in …

Leggi Tutto »

Ad Averara (BG) un percorso fra Formaggi Di… Vini

Sabato 7 luglio è in programma in Val Brembana la manifestazione Formaggi Di… Vini. Formaggi Di… Vini è un piacevole percorso eno-gastronomico dedicato ai migliori formaggi della valle bergamasca in abbinamento ai vini locali, lungo il tratto dell’antica Via Mercatorum che attraversa il piccolo comune di Averara. Lungo il percorso, …

Leggi Tutto »

A Cibus2018 debutto per 1300 nuovi prodotti alimentari

«Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma»:  la legge della conservazione della massa formulata nella seconda metà del Settecento dal fisico francese Antoine-Laurent Lavoisier vale anche applicata al cibo. La prova? Potete trovarla a Cibus2018 (Parma, 7-10 maggio) dove saranno “presentati” 1300 nuovi prodotti alimentari, che in realtà sono …

Leggi Tutto »

Il “Giorno delle Orchidee” a Castiglione Tinella (Cuneo)

Torna domenica 6 maggio, nel cuneese, l’atteso appuntamento con “Il Giorno delle Orchidee”. “Il Giorno delle Orchidee” è il principale evento primaverile dal carattere naturalistico proposto dal Comune di Castiglione Tinella (Cuneo) insieme a Associazione Contessa di Castiglione e Bottega del vino Moscato, con il contributo della azienda agricola La Morandina. Il …

Leggi Tutto »

“Un mare di gusto” e di fiori a San Vincenzo

“Un mare di gusto” è la tradizionale festa di San Vincenzo (Livorno) dedicata alla Palamita e al pesce azzurro. Segnativi questo week-wend: sabato 19 e domenica 20 maggio. Se siete dalle parti di Livorno, avete un appuntamento con Un mare di gusto – Palamita & Flowers: è la tradizionale festa dedicata …

Leggi Tutto »