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Hugo, l’aperitivo estivo sudtirolese

Si chiama Hugo: è un aperitivo estivo sudtirolese, veloce nella preparazione, dal gusto fresco e giovane.

Aperitivo HugoC’era una volta l’Aperol Spritz, oggi in Alto Adige per dire aperitivo si dice Hugo. Prosecco, sciroppo di sambuco e foglioline di menta fanno di questo rinfrescante cocktail un must estivo. Assolutamente da provare!

Ingredienti (per 1 persona) – 15 cl di Prosecco; 2 cl di sciroppo di citronella o sciroppo di fiori di sambuco; 1 spruzzo di soda; qualche fogliolina di menta.

Preparazione – Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti con 2-3 cubetti di ghiaccio e servire con una fettina di limone in un bicchiere da vino e … Prosit!

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