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La Zuppetta di Cogne è uno dei piatti tipici di Cogne e della Valle d’Aosta. …
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Ti piacciono le mele? Allora adotta un melo a distanza
Conoscete il proverbio che recita “una mela al giorno toglie il medico di torno”? Come …
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Formandi 2018: sfida fra malghe a colpi di formaggio
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Da Artigiano in Fiera, alcune gustose indicazioni
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Jambon de Bosses, lo speziato prosciutto della Valle d’Aosta
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Col farro e non solo col ferro fu costruito l’impero romano
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Tre padri della Patria per l’unità dell’enogastronomia italiana
Studiare Storia sarebbe meno noioso per gli studenti se si raccontasse loro anche la “seconda …
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La milanese “michetta”, regalo degli odiati austro-ungarici
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Pietro Querini e l’incredibile avventura dello stoccafisso
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Quaresima, quando il “mangiar di magro” non era per tutti
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L’umile aglio, se lo conosci poi lo ami
