GUSTO-FLASH News
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D’accordo c’è ancora tempo, ma prima di partire per le vacanze e se vi piacciono i sapori di una volta, tenetevi liberi per l’ultima decade di settembre. Dal 21 settembre al primo ottobre è in programma a Sandrigo (Vicenza) la 31esima edizione della Festa del Bacalà alla vicentina, che prevede un’anteprima davvero gustosa. Si tratta del Gran Galà del Bacalà
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In agosto torna a Grottaglie “Orecchiette nelle ‘nchiosce”, la kermesse enogastronomica dedicata alla regina della cucina pugliese. Grottaglie è nota per la produzione di ceramiche artistiche e per la coltivazione di vigne, tanto da essere soprannominata Città delle ceramiche ed anche Città dell’uva. Da sette anni questo comune della provincia di Taranto organizza Orecchiette nelle ‘nchiosce ( ‘nchiosce sono i caratteristici vicoli
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Neviglie è un piccolo comune cuneese delle Langhe Occidentali. Questo paese a forte vocazione vinicola organizza Goodwine. Giunta alla 14esima edizione, Goodwine è una manifestazione in cui si fondono enogastronomia e cultura, a tradizione “langarola”. Infatti, la collina di Neviglie fu cara allo scrittore Beppe Fenoglio che la cita nel suo Partigiano Johnny e soprattutto nel racconto Il trucco, dove
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Cucina gustosa
La Pasqua calabrese è festeggiata con le dolci Nepitelle
Calabria, terra affascinante, difficile, orgogliosa, incrocio di civiltà che hanno dato luogo a tradizioni ed usi che affondano nel tempo. Qualcosa del genere è per la sua cucina d’origine contadina che col tempo si è arricchita sfumature e contrasti, con numerose proposte strettamente legate, almeno fino a qualche decennio fa,
Buono a sapersi
Quando il gelato è competizione. Gelato Festival 2018
Appassionati del gelato? Non potete resistere alla vista di una pallina di stracciatella adagiata sopra un cornetto croccante? Allora sarete felici di sapere che esiste un festival adatto alla vostra passione: il Gelato Festival. 150 gelatieri in gara in otto prove tra Italia ed Europa che decreteranno il più bravo
Lo sapevate che...?
Pietro Querini e l’incredibile avventura dello stoccafisso
La diffusione dello stoccafisso, il merluzzo essiccato all’aria, ha una storia avventurosa che ebbe per protagonista un novello Ulisse. La nave, o almeno ciò che ne rimaneva, andava alla deriva ormai da sei settimane, in quel grigio autunno, spinta sempre più a nord dai venti, dalle tempeste e dalla corrente
Gustosamente.it
“Solo gli imbecilli non sono ghiotti. Si è ghiotti come si è artisti, come si è poeti. Il gusto è un senso delicato, rispettabile e perfetto come la vista e l'udito". (Guy de Maupassant)